Senior Pastry Chef

Root Royal Indonesia · 📍 Belawan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Root Royal Indonesia. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan berbagai hidangan penutup yang lezat dan inovatif. Kandidat yang dipilih akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan fokus pada kualitas, kreativitas, dan pelayanan pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan resep hidangan penutup baru yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.,Memimpin tim pastry dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan untuk mencapai standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan penutup disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris dengan efisien.,Mengikuti praktik-praktik keselamatan dan higienis yang ketat dalam mempersiapkan hidangan.,Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan standar industri yang berlaku.,Mengumpulkan dan menganalisis umpan balik dari pelanggan untuk meningkatkan hidangan penutup.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal Diploma di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa di industri restoran atau katering.,Memiliki pengetahuan yang mendalam tentang teknik-teknik pembuatan hidangan penutup.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang penuh tantangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja secara efektif dalam tim.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan tambahan dalam bidang pastry adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas-tugas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan penutup baru.Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Kemampuan mengikuti tren pasar dan mengadaptasi resep sesuai dengan permintaan pelanggan.Kemampuan mengelola persediaan dan inventaris dengan efisien.Kemampuan mengikuti praktik-praktik keselamatan dan higienis yang ketat.Kemampuan mengumpulkan dan menganalisis umpan balik dari pelanggan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan bekerja secara efektif dalam tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang penuh tantangan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait