Sous Chef

PT Unggul Visi · 📍 Salatiga · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month

PT Unggul Visi adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Kami sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Salatiga.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bekerja sama dengan Chef Utama untuk memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan di restoran kami memenuhi standar kualitas tertinggi. Anda akan bertanggung jawab untuk mengawasi tim masak dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan baik dan tepat waktu.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion untuk kuliner, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengawasi tim masak untuk memastikan hidangan disiapkan dengan baik dan tepat waktu.
  • Memastikan semua hidangan memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Membuat dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.
  • Melakukan inventarisasi stok bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.
  • Bekerja sama dengan Chef Utama untuk memastikan hidangan disiapkan dengan baik.
  • Memastikan lingkungan dapur bersih dan aman.
  • Mengikuti semua regulasi dan standar keamanan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional di bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

    • 🛠️ Keahlian

    Pengalaman sebagai Sous Chefsertifikasi keamanan makananpengetahuan teknik memasakkomunikasi yang baikkemampuan multitaskingmanajemen stokkemampuan bekerja di bawah tekanankemampuan bekerja shift malam
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait