Deputy Restaurant Manager

Hokian Dewi Coffee · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Hokian Dewi Coffee sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, manajemen tim, dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda memiliki passion untuk industri makanan dan minuman serta ingin berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Gaji menyesuaikan dengan kualifikasi dan pengalaman yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan pelanggan.

Memastikan standar kualitas makanan dan minuman terpenuhi.

Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis mingguan dan bulanan.

Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok.

Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi restoran.

Mengelola tim dengan memberikan umpan balik dan pengembangan profesional.

Mengawasi dan melaporkan penjualan dan keuntungan.

Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan persediaan yang memadai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi serupa.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan operasional restoran.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

<li>Manajemen Tim</li><li>Kepemimpinan</li><li>Komunikasi</li><li>Manajemen Operasional</li><li>Analisis</li><li>Pemecahan Masalah</li><li>Manajemen Keuangan</li><li>Manajemen Persediaan</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang