Lead Chef

Central Bloom Ekspansindo · 📍 Bekasi, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Central Bloom Ekspansindo, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan katering dan restoran, sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim dengan baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam dunia kuliner dan memiliki semangat untuk terus berkembang, kami ingin Anda bergabung dengan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan.

Kami menunggu Anda untuk bergabung dan menjadi bagian dari tim kami di Central Bloom Ekspansindo.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memimpin dan mengelola tim chef dengan baik.
  • Memastikan standar kualitas makanan dan layanan yang tinggi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.
  • Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.
  • Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.
  • Menangani masalah pelanggan dengan profesional dan ramah.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau katering.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (opsional).
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan sumber daya.
  • Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventaris.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan adaptasi yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Keterampilan memasak yang luar biasa.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.</li><li>Kemampuan untuk mengelola dan memimpin tim.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan tim.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.</li><li>Kemampuan untuk memastikan keselamatan dan kebersihan dapur.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait