Lead Staff Kitchen

PT Emas Wana · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 27.000.000 per month

PT Emas Wana sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang. Kami mencari individu yang berdedikasi tinggi, memiliki kemampuan kepemimpinan, dan siap untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

Sebagai Lead Staff Kitchen, Anda akan bertanggung jawab atas manajemen dan pengawasan operasional dapur, serta memastikan kualitas dan kecepatan pelayanan makanan dan minuman.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 18.000.000 hingga Rp 27.000.000 per bulan, serta berbagai fasilitas lainnya yang mendukung kesejahteraan karyawan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim staff kitchen dengan baik.
  • Memastikan kualitas dan kecepatan pelayanan makanan dan minuman.
  • Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.
  • Melakukan pengawasan terhadap operasional dapur secara keseluruhan.
  • Mengawasi dan mengontrol biaya operasional dapur.
  • Melaporkan dan merekomendasikan perbaikan proses operasional dapur.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur perusahaan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai staff kitchen atau posisi serupa.
  • Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang baik.
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang manajemen operasional dapur.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan terkait (seperti sertifikasi HACCP, sertifikasi kebersihan dan sanitasi).
  • Memiliki pengalaman dalam manajemen inventaris dan persediaan bahan baku.
  • Memiliki kemampuan analisis dan problem solving yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki kualifikasi dan kemampuan yang sesuaisilakan kirimkan lamaran Anda ke email [email protected] dengan subjek 'Lamaran Lead Staff Kitchen'. Kami akan mereview lamaran Anda dan menghubungi Anda jika Anda lolos tahap seleksi.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait