Senior Line Cook

Duta Elsa Kitchen · 📍 Cilacap · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month

Duta Elsa Kitchen sedang mencari talenta terbaik untuk bergabung sebagai Senior Line Cook di Cilacap. Kami adalah restoran yang berfokus pada hidangan tradisional Indonesia dengan sentuhan modern, dan kami mencari individu yang memiliki passion dan dedikasi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa.

Sebagai Senior Line Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memastikan operasi dapur berjalan lancar. Ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada visi kami untuk menjadi restoran terbaik di Cilacap.

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan peluang untuk berkembang bersama perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim line cook dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.

Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.

Mengawasi ketersediaan dan penggunaan bahan baku.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.

Melaporkan masalah atau kendala operasional kepada supervisor.

Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim line cook.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai line cook atau posisi serupa di industri kuliner.

Memiliki Sertifikat Kompetensi Dasar (SKD) atau Sertifikat Profesi (SP) dari Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) di bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen stok.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem manajemen kualitas.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajemen timmanajemen stokmanajemen kualitaskeselamatan kerjapelatihan tim

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang