Head Chef

PT Industri Unggul Indonesia · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Industri Unggul Indonesia, sebuah perusahaan terkemuka dalam industri kuliner, sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Yogyakarta. Tersedia suasana kerja yang kolaboratif dan penuh tantangan di sebuah kota yang terkenal dengan kekayaan kuliner dan budaya.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan menginspirasi tim masak kami, memastikan setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik. Kami mencari kandidat dengan visi kreatif, dedikasi tinggi, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

  • Mengelola dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kualitas dan standar hidangan yang tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.
  • Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar industri.
  • Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Bekerja sama dengan tim manajemen untuk memastikan tujuan dan visi perusahaan tercapai.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal Diploma dalam bidang kuliner atau setara.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di lingkungan restoran atau dapur komersial.
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi tambahan dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.
  • Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.

    • 🛠️ Keahlian

    KreativitasKepemimpinanManajerialInovasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    T
    Toko Elektronik Eko Coffee

    Junior Barista

    📍 Taman Sari
    Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
    C
    CV Ekspresi Sawit

    Chef - Immediate

    📍 Ambon, Lainnya
    Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    C
    Code Nest Berjaya

    Bartender

    📍 Sunter
    Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    D
    Diamond Max Unggul

    Chef - Urgent

    📍 Kupang
    Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
    S
    Sehati Umar Restaurant

    (Remote) Head Chef

    📍 Rembang, Jawa Tengah
    Rp 22.000.000 – Rp 31.000.000 per month
    D
    Duta Elsa Kitchen

    Senior Line Cook

    📍 Cilacap
    Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month